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你一定不知道，其实我们每个人的体内都或多或少存在着发炎反应。这种慢性炎症并不会有明显的症状，但是却会在不知不觉中让细胞死亡、皮肤老化！如何减缓身体发炎？你知道吗，在你的皮肤出现出现第一条皱纹之前，慢性无征兆发炎就已经存在你的身体了。身体持续的慢性无症状发炎，会导致细胞死亡老化，并让身体加速衰老，严重时甚至会引起癌症！想要缓解身体发炎，除了均衡饮食和规律作息外，还可以多摄取“抗炎食物”。身体发炎加速细胞死亡让皮肤老化研究发现，在肌肤开始出现第1条皱纹前，慢性无征兆发炎就已经存在了。因为受到体内羰基化反应、糖化作用和氧化作用的交互影响，会让身体产生不必要的小分子黏附在细胞上，肌肤变会开始发出讯息，产生慢性发炎症状。这种情况下，肌肤长期处于紧张的状态，便会导致肌肤细胞死亡、产生酵素，分解胶原蛋白，持续且慢慢破坏基底膜，让肌肤开始老化。“发炎”就像是人体自我防御机制，每个人或多或少体内都存在著发炎反应。你可以通过多摄取抗发炎食物，减缓身体发炎，减少皮肤老化。方法一：多吃抗发炎食物1、洋葱尽管洋葱的味道令人望之却步，但它无疑是相当优秀的抗发炎蔬菜，如果你患有急性炎症，例如哮喘、关节炎、免疫失调等，除了就医治疗，平日也可多吃洋葱。洋葱富含的硫化物、鞣质和黄酮类化合物是相当强效的抗氧化剂，也能抗癌和预防心血管疾病。2、程少为简介酸樱桃酸樱桃（TartCherry）有别于鲜吃的甜樱桃，主要用来做果酱、果汁或是烘焙派上的佐料，小小一颗却有惊人的花青素和其他对人体有益的植物化合物，能维持畅通的血液循环，且具有抗癌能力。酸樱桃汁也被发现能对抗经由呼吸道进入人体的致癌物质，进而减少肺、肝或乳腺癌的风险。3、紫甘蓝又称紫洋白菜、红甘蓝、紫椰菜，是结球甘蓝（洋白菜）的变型。具有大量的植物化合物、营养素和花青素，被认为有相当强的抗发炎、抗氧化效果，且多吃还能降胆固醇。另外，紫甘蓝中的黑芥子硫甘酸钾（sinigrin）被广泛运用于癌症研究中，能降低大肠癌与男性前列腺癌的风险，医师建议用蒸熟的方式调理，比微波跟水煮更能保持营养。4、姜黄姜黄被广泛运用在中国草药学中，而美国学者指出，咖哩内的“姜黄素”（curcumin）可刺激身体分泌强健免疫系统的蛋白，让细菌和病毒不轻易上身，有效抵抗发炎作用。另外，姜黄也能和缓肌肉僵硬和关节炎的疼痛。5、大蒜大蒜强效抗发炎、抗癌效果的秘密，就在于含硫量极高，已有许多研究指出，大蒜对抗细菌、病毒的功力一流，能维持免疫系统正常运作。据研究显示，每周至少有2天会吃生大蒜的人，在罹患肺癌的机率上可降低30%～44%的机率。6、姜生姜被广泛的运用在亚洲料理中，除了调味最重要的是姜具有改善消化，抵抗身体炎症反应的作用。有观点认为，生姜能提高吸收营养的能力；而也有研究指出，姜可以改善鼻窦炎等呼吸道问题，且如果你时常肌肉酸痛，靠姜提炼的精油泡澡，也能有效缓解不适。7、绿茶绿茶的好处广为人知，也是非常好的抗氧化剂，其中富含的胺基酸与儿茶素能有效降低坏胆固醇的水平，更能抵抗身体发炎反应，对类风湿性关节炎的患者相当有帮助，且对和缓情绪、降低心血管病症等都有效，可谓好处多多。方法二：健康生活杜绝炎症发生1、对压力说不长期生活在压力下，人体激素失衡，促进炎症的发生，多微笑、善解压、心态好，身体才健康。2、像婴儿那样的睡眠睡眠的债不可欠，高质量的睡眠是人生加油站，每天6—7小时必不可少。3、坚持锻炼锻炼身体可以减轻炎症反应，这是真的；规律锻炼抗击炎症、保持身材、有益心脏，长时间坐着不动会折寿。4、减肥肥胖可直接导致炎症反应，将BMI（体质指数）控制在24以下，不仅身材更曼妙，身体也更健康。方法三：减缓炎症的饮食方法1、每天喝足够的水水善利万物，帮助机体排除毒素从而减轻炎症。喝水是个好习惯，应该坚持。2、吃点坚果坚果中抗炎物质含量丰富，每天吃点坚果降低心脏病等与炎症有关疾病的风险。3、新鲜的蔬菜水果不可少因其含有抗氧化物，可消除体内自由基，减轻炎症。4、别吃“反式脂肪酸”各种快餐等不健康食品中“反式脂肪酸”含量很高，易导致高胆固醇和心脏病，需要注意。5、粗粮也抗炎玉米、红薯、糙米、全麦食品等粗粮含有有益消化的纤维素，降低胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，有助于抵抗某些癌症，适当食用，获益多多。6、脂肪酸摄入要平衡假如体内欧米伽-6脂肪酸水平高于欧米伽-3脂肪酸，那么炎症就可能在你体内蠢蠢欲动。多吃鱼和蔬菜等能提高欧米伽-3脂肪酸水平，抗击炎症，有益健康。
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