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在韩剧中，我们经常可以看到韩国人生吃章鱼的场面。例如在《我叫金三顺》中，熙珍和亨利生吃章鱼的画面是不是让你记忆犹新？章鱼的吸盘吸附口腔，那感觉真叫奇妙。其实，章鱼有很多种烹制方法，不仅有生吃章鱼，还有章鱼火锅、辣炒章鱼、烤章鱼、章鱼清汤等。位于延吉市梨花小学南门西侧，有一家名叫章鱼之家的小店，各色北京治白癜风哪个医院好章鱼美食新鲜味美，可以让食客们一饱口福。

章鱼之家 金洪石 摄

室内环境 金洪石 摄

室内环境 金洪石 摄

室内环境 金洪石 摄

室内环境 杨婷婷 摄

章鱼之家顾名思义，该店以章鱼为主打，有章鱼排骨火锅、辣焖章鱼北京治疗白癜风哪个医院最好海鲜、章鱼铁板、章鱼清汤、章鱼肥肠、章鱼包饭、章鱼葱饼、凉拌章鱼、生吃章鱼、烤章鱼、辣炒章鱼、水煮章鱼、章鱼拌饭等16种章鱼美食，同时也有各种家常特色炒菜、凉拌菜。走进这家店，虽然店面不大，但是墙上的壁画、隔板和吧台的店标，处处都可以看出店家独具匠心的设计。

章鱼铁板 金洪石 摄

章鱼铁板，该店招牌菜之一白癜风怎么能控制。方形的铁板锅上章鱼、扇贝、大虾等海鲜，再配上豆芽、金针菇、小油菜等蔬菜，放入辣汤中小火煮沸，菜未吃，味先至，香气沁人，引人食欲。吃上一口，又辣又鲜的口感冲击着味蕾，唯一想做的，就是再吃一口。当把菜的吃差不多了，还可以往锅里加入方便面，浓郁的汤汁渗入面中，方便面也成为了人间美味。

章鱼肥肠 杨婷婷 摄

章鱼肥肠 杨婷婷 摄

想同时品尝肥肠与章鱼的美味，章鱼肥肠锅是一个不错的选择。在延吉吃过火辣辣肥肠的食客们一定忘不了那个味道。而这道菜将章鱼爪加入到肥肠锅内，鲜、香、辣的完美结合，风味独特，章鱼口感很Q，肥肠香而不腻，正符合延边人的口味。

章鱼包饭 金洪石 摄

章鱼包饭 金洪石 摄

包饭是延边特有的一种吃法，也是延边人十分喜爱的一种美食。生菜、冻白菜、苏子叶，这些都可以用来包饭。吃之前先将辣炒章鱼爪与北京中科白瘕风医院是三甲吗煮熟的黄豆芽拌在一起。拿起一片生菜叶，抹上豆瓣酱，放入五花肉、蒜瓣、青椒，最后加入整道菜的主角章鱼，包成一个饭包。一口咬下去，生菜脆嫩，五花肉柔滑，章鱼鲜辣，蒜瓣辛辣各种滋味在口中融合，很是开胃。

凉拌章鱼 金洪石 摄

章鱼爪与黄瓜片、萝卜丝、洋葱丝拌在一起，凉拌章鱼这道菜一端上桌，从其色泽上便可激起食欲，喜欢吃辣的朋友们不能错过。整盘菜十分爽口，酸辣的适中，作为一道下酒菜再适合不过了。

章鱼葱饼 金洪石 白癜风吃什么能控制摄

吃过这么多章鱼美食了，最后再来一道主食章鱼葱饼。金黄的饼烙的外酥里嫩，章鱼与葱段被包裹在其中，吃的时候根据个人的口味蘸点海鲜酱油，海鲜味浓，葱香突出。由于饼是发面的，吃起来有一种蓬松的口感，咬到章鱼的时候又变得Q劲十足，整张饼吃下去都会感觉意犹未尽。

特色菜谱 金洪石 摄

家常凉菜 金洪石 摄

溜豆腐 金洪石 摄

西芹腰果 杨婷婷 摄

香辣掌中宝 金洪石 摄

小菜 金洪石 摄

章鱼之家地址：延吉市牛市街园南胡同180号（梨花小学南门西侧）

：04332757771

总店：延吉北兴糕点厂正对面（诚招加盟商）

联系：04332558764